ศสพ.ขอนแก่น ร่วมเป็นวิทยากร การอบรมเชิงปฏิบัติการ การถ่ายทอดองค์ความรู้จากงานวิจัย กระบวนการที่เหมาะสมในการผลิตน้ำผึ้งโพรงคุณภาพและการกำหนดเกณฑ์มาตรฐาน โดยใช้เกณฑ์ด้านจุลชีววิทยาและสารพิษตกค้างเพื่อยกระดับคุณภาพน้ำผึ้งโพรงไทย

วันที่ 16 – 17 มีนาคม 2569 นางสาวทัศพร คำสีทา ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมและพัฒนาอาชีพการเกษตร จังหวัดขอนแก่น พร้อมด้วยนายดนุพงศ์ วรรณพงศ์ นักวิชาการส่งเสริมการเกษตรปฏิบัติการ และนางสาวอรพรรณ วงพิมล นักวิชาการส่งเสริมการเกษตร ร่วมเป็นวิทยากร การอบรมเชิงปฏิบัติการ การถ่ายทอดองค์ความรู้จากงานวิจัยกระบวนการที่เหมาะสมในการผลิตน้ำผึ้งโพรงคุณภาพและการกำหนด เกณฑ์มาตรฐาน โดยใช้เกณฑ์ด้านจุลชีววิทยาและสารพิษตกค้างเพื่อยกระดับคุณภาพน้ำผึ้งโพรงไทย ร่วมกับมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ วิทยาเขตระยองโดยทางศูนย์ฯ ได้ถ่ายทอดความรู้ด้านชีววิทยา การเลี้ยงผึ้งโพรง การแยกขยาย การเพาะเลี้ยงนางพญาการผลิตน้ำผึ้งที่มีคุณภาพ การตลาด และการสร้างแบรนด์ แก่เกษตรกร จำนวน 53 ราย พร้อมทั้งลงพื้นที่เก็บตัวอย่างน้ำผึ้งโพรงจากกลุ่มเกษตรกรฯ และให้คำแนะนำด้านต่างๆ ด้วย ณ ห้องประชุมศูนย์พัฒนาการเกษตรภูสิงห์ อันเนื่องมาจากพระราชดำริ ตำบลห้วยตึ๊กชู อำเภอภูสิงห์ จังหวัดศรีสะเกษ